嚐試調酒 Drink Slowly

講起Mini這家酒吧
從2003年開業至今，走過17年歲月的老店

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這間酒吧除了有趣好喝的調酒、一流飯店式服務外，還有高雄海港夜景相陪
目前只招待晶英行館的住宿旅客及雲垂之星會員，如果有機會來這吃飯或住宿，記得一定要上來喝一杯酒

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高雄以威士忌為主的酒吧雖然不多，目前只有本篇介紹的前兩間是，其餘四間還是以調酒為主
但有些調酒吧中的威士忌品項也不少，甚至有進一些市面比較少見的威士忌

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走進鹽埕，彷彿看見高雄當年的興盛，各式各樣的西式小酒館與夜生活
隨著城市演變，這裡的酒吧仍保存著時代記憶的味道，來一杯代表海洋城市與鹽埕區的在地調酒吧

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近年來隨酒吧文化蓬勃發展下，也出現不少有趣的酒吧風格
其中一個正是「秘密酒吧   Speakeasy」的元素

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營業至凌晨五點，是夜貓族與晚下班的新歸宿， 也是調酒師們的「小自由」世界

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身為港都人，你喜歡「威士忌」卻不知去哪裡喝嗎

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喜歡喝國外精釀的朋友們看過來
瘋啤酒雖然分店多

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這間複合式餐酒館
很適合作為微醺之夜的第一站

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看似簡單的文青的咖啡廳 & 小酒館

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雖然是間「推廣調酒」為目的的酒吧
但調酒技術上也不失專業

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Inn Bistro就如坐落繁華港都中的一間燈塔

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