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美國禁酒令時期的酒吧 ,不管是喝酒或是賣酒都是犯法 ,為了躲避政府查緝,就將店內設計的相當隱密,有些可能需要暗號或是鑰匙,或是設計成店中店的概念,想進門喝酒可需要一位老司機帶路

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艾克猴是間收藏了近600款各式威士忌的特色酒吧
除了擁有眾多威士忌外,也是基隆人十分推薦與喜愛的酒吧

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在這形形色色的大港城市裡
沉澱心靈,感受一杯經典調酒的味蕾表演,忠於調酒本身的迷人風味

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咖啡與調酒確實在品飲文化上有許多共通點,常讓咖啡師與調酒師們彼此激盪,創作出調飲新的境界
小城外珈琲這份咖啡調酒酒單,主要來自咖啡廳主理人Muu設計研究,結合上酒吧主理人Eason在調酒上的專業

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丹餐酒館的理念來自於「丹」這杯調酒,這杯酒是調酒師Orton2019Bacardi Legacy台港澳區調酒比賽的作品

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Under Drunk一間屬於堅持的酒吧

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這間凹仔底公園旁的低調小酒吧
在大門後,以挑高寬敞的設計與柔和木質色調,暫時將工作上的壓力與煩惱擋於厚重門外,輕鬆喝杯酒聊聊天

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昨晚(5/14)的2020年亞洲50大酒吧(Asia's 50 Best Bars)頒獎直播,你也守在螢幕前感受這場盛典嗎?

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ROOM by Le Kief 就如一間調飲的廚房,把單純的飲酒,變成一場表演與饗宴

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位於信義鬧區中,散發著西洋情調的餐酒館中,以「Commons」平民百姓這平易宗旨

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這裡除了架上的威士忌品項很多外,更有許多值得學習的堅持與理念

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從台灣的烏龍、包種到紅茶,或是日本的抹茶、焙茶,到歐美的伯爵茶,再結合調酒的知識與技術後,細膩的將茶味調入酒中

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